【村超专访】在村超秀场中，进一步打响桂林米粉知名度——访桂林花桥荣记食品有限公司董事长 胡智强​

在村超秀场中，进一步打响桂林米粉知名度

——访桂林花桥荣记食品有限公司董事长 胡智强

“这次桂林组建‘桂林米粉’足球队到贵州‘村超’参赛，我们花桥荣记有幸能够赞助并参与其中，希望能够通过这个大秀场、大平台，进一步在全国打响我们桂林米粉的知名度。”说起当初赞助“桂林米粉”足球队征战村超，桂林花桥荣记食品有限公司董事长胡智强告诉记者说。

花桥荣记的企业名字，最初源于著名作家白先勇先生的小说《花桥荣记》，是一个曾经风靡桂林的米粉品牌。胡智强在看了这个小说以及相关的电影、话剧之后，通过艰辛努力，终于把“花桥荣记”的品牌购买回桂林。同时，公司又通过不断地科技创新，成功突破了桂林米粉的预制技术，即通过生物改性技术把米变成米末，再把它复原成生鲜的米粉。目前，花桥荣记公司正持续加快发展中，品牌影响力也在不断提升。

“突破这一整套技术之后，我们就可以在全球开桂林米粉的连锁店。”胡智强说，所以，未来他们还将会继续利用花桥荣记这个品牌以及公司的生物科技，在全球进行桂林米粉连锁店的推广，让桂林米粉不断走向世界，成为世界华人的乡愁。

胡智强表示，今后公司还将继续支持桂林的足球、体育赛事及各项事业发展，积极为桂林打造世界级旅游城市贡献力量。（周文俊 马翔 文/摄）